Les Abeillons – Rosé 2021

17,00

Ce rosé de caractère possède des arômes élégants et une structure soutenue. Attaque croquante sur la pêche de vigne. Vin gras, plein avec une belle vivacité.

UGS : ABEILLONS ROSE 2021 Catégorie :

Présentation

Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Cépage
80%Grenache 20%Cinsault
Terroir
Sol argilo-calcaire
Climat
Méditerranéen
Rendement
Vendanges
Nocturnes, mécanique et triée
Vinification

Vin de saignée suite à une macération de 10 à 12 heures avant son départ en fermentation afin d'exacerber les arômes de fruits et le gras sous contrôle de température avec un maximum de 16°C.

ELevage

Elevage sur lies pendant 4 mois.

Fiche technique