Le Château rosé 2020
13,90€
Un rosé plaisir qui possède une robe élégante de pétale de rose, un nez flamboyant et une bouche équilibrée avec une fraicheur et une persistance remarquable.
Présentation
- Appellation
- A.O.C. Côtes de Provence
- Cépage
- Grenache, Cinsault
- Terroir
- Sol argilo-calcaire et schisteux
- Climat
- Méditerranéen
- Rendement
- 47 hl / hectare
- Vendanges
- Mécanique et triée
- Vinification
Vin de saignée issu d'une macération de 12 à 18 heures avant son départ en fermentation afin d'exacerber les arômes de fruit et le gras, sous contrôle de température avec un maximum de 16°C.
- ELevage
Elevage sur lies pendant 4 mois.